Pâte a pizza / pain maison
Évaluation d’o10s: ⭐⭐⭐⭐⭐ Macros (Par pizza/pain, 4 portion): Calories: 657kCal - Glucides: 124.9g | Graisses: 7g | Protéines: 21.4g Ingrédients: Cette recette sera suffisante pour faire 4 pizzas mais on peut diviser la pâte en autant de morceaux que l’on souhaite Poolish: 24g de levure de boulanger (comme celle-ci) 200g d’eau 5g de Miel (Miel crémeux) 200g de farine blanche Instructions pour la poolish: Mélangez la levure avec l’eau et le miel....